TÁC DỤNG CỦA GỪNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

Gừng Spa - Chuyên chăm sóc sức khỏe bằng Gừng

TÁC DỤNG CỦA GỪNG VỚI SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

Ngày đăng: 21/07/2022 01:40 PM

Gừng là một loại thực vật rất quen thuộc với con người chúng ta trong cuộc sống thường nhật. Chúng ta trồng cây gừng, mua gừng, sử dụng gừng trong nhiều mục đích khác nhau trong đời sống như: gia vị nấu ăn, làm thuốc, thực phẩm,… Trong bài viết này, Gừng Spa sẽ giúp quý vị tổng hợp những công dụng và ứng dụng của gừng mang lại cho con người chúng ta.

1. Ứng dụng của gừng trong đời sống.

1.1 Gừng được dùng làm món ăn

Mứt gừng:

Ai trong chúng ta cũng đã từng nghe đến món mứt gừng, một món ăn vặt rất ngon thường xuất hiện cùng những món bánh ngọt, kẹo, mâm ngũ quả trong những dịp lễ Tết vui vẻ. Nhâm nhi món mứt gừng cay cay, ngọt ngọt nhấp một ngụm trà thanh mát, trò chuyện cùng mọi người thật không gì vui vẻ hơn.

Bánh quy gừng

Nếu ở Việt Nam, trong dịp Tết sum vầy, mứt gừng là món không thể thiếu thì ở các nước phương Tây, dịp Lễ Giáng Sinh của họ cũng không thể thiếu món bánh quy gừng được trang trí thành nhiều hình dạng, màu sắc thú vị.

Món bánh quy gừng ở Việt Nam là một món bánh thường được dùng trong các dịp Tết Chol Chnam Thmay, lễ Dolta,… của người dân tộc Khmer hay dịp cưới hỏi, tết Katê,… của người dân tộc Chăm. Món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon, béo giòn, ngọt ngọt, là món ăn ai ai cũng thích.

1.2 Gừng – thành phần và gia vị của món ăn

Gừng có vị cay cay, thơm và tê tê góp phần tạo những ăn vô cùng ngon và đặc biệt trong thực đơn của người Việt Nam và của nhiều nước trên thế giới. Có thể kể đến những món Việt như: gà kho gừng, bò kho gừng, chè nếp gừng, cá hấp hành gừng,… Trên thế giới thì có những món: sủi cảo của (nhân có thịt, gừng, hành lá,…), thịt kho Đông Pha của Trung Quốc hay cơm gừng, sushi gừng hồng của Nhật Bản,…

1.3 Nước uống với gừng

Trà gừng:

Khi nhắc đến một thức uống với gừng, thường chúng ta sẽ nghĩ đến trà gừng đầu tiên. Đúng vậy, trà gừng với vị cay, thơm uống vào cảm giác nong nóng, vào những ngày mưa lạnh lại trở thành một thức uống giúp sưởi ấm cơ thể rất hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thêm vào trà gừng mật ông, quế, chanh, cam tươi, sả,… tùy theo ý thích.

Nước ép gừng:

Nước ép gừng có thể nói là hơi khó uống do lấy trực tiếp nước cốt của gừng và hòa trộn thêm nước ép dứa, bạc hà hoặc nước chanh tạo nên một thức uống tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cho cơ thể vào những ngày lạnh.

Gừng được dùng làm thức uống

2.Tác dụng của gừng đối với sức khỏe

Gừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Không chỉ được sử dụng trong các món ăn, thức uống thông thường, gừng còn có những công dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Theo nhiều báo cáo khoa học, gừng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người như: chữa cảm lạnh, giảm ho, đau dạ dày, giảm say tàu xe, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, gừng còn có những công dụng ít được biết đến:

2.1 Gừng giúp cải thiện sức khỏe của răng miệng

Trong gừng có hợp chất Gingerol giúp ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn xấu, bảo vệ răng miệng khỏi các nguy cơ bệnh về nướu, giảm hôi miệng, giảm đau răng.

2.2 Gừng có khả năng chống viêm

Hợp chất Gingerol không chỉ giúp bảo vệ răng miệng mà nó còn có tác dụng kháng viêm hiệu quả, làm giảm các cơn đau viêm xương khớp, đau dạ dày, giảm sưng, hỗ trợ chống lại các bệnh liên quan đến nhiễm trùng.

2.3 Gừng là một hỗ trợ cho người bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu được thực hiện vào năm 2015, với 3 gram bột gừng mỗi ngày đã giúp các bệnh nhân tiểu đường type cải thiện chỉ số đường huyết, hỗ trợ kiểm soát bệnh tốt hơn. Ngoài ra bột gừng cũng hỗ trợ giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm khác như: cao huyết áp, béo phì,…

2.4 Giảm đau trong những ngày kinh nguyệt

Nếu nhiều chị em luôn phải khổ sở với cơn đau bụng cực kì khó chịu và mệt mỏi vào những ngày “rụng dâu” thì nước gừng là một trong những biện pháp hiệu quả giúp chị em giảm đau hiệu quả, tất cả đều nhờ khả năng chống viêm có trong gừng. Ngoài ra, các chị em cũng có thể thái lát củ gừng và đắp lên bụng dưới khoảng 5-7 phút, cơn đau sẽ dịu đi hẳn.

2.5 Gừng giúp ngăn ngừa khỏi bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer là bệnh lý về não tác động đến trí nhớ, suy nghĩ và hành vi của người bệnh, là một dạng phổ biến của hội chứng suy giảm trí nhớ, thường gặp nhất ở người cao tuổi. Khoa học cũng đã nghiên cứu và chứng minh được rằng gừng có thể giúp chống lại các phản ứng viêm gây ra cho não nhờ các hợp chất có trong gừng, làm giảm quá trình suy thoái của các thế bào não.

2.6 Gừng hỗ trợ massage làm giảm căng thẳng, đau nhức

Ngoài những tác dụng đã nói ở trên, tinh dầu gừng kết hợp với massage cơ thể sẽ giúp cải thiện lưu thông máu, giảm căng thẳng, giảm đau nhức và mệt mỏi.

Liệu pháp massage gừng tại Gừng Spa

Liệu pháp massage với gừng tại Gừng Spa

Gừng Spa Thoại Ngọc Hầu tự tin với liệu pháp massage gừng cực kỳ hiệu quả giúp quý khách hàng thoải mái hơn cũng như làm giảm các triệu chứng đau nhức cơ thể, giúp lưu thông máu, đánh tan sự mỏi mệt trong cơ thể của bạn. Với sự kết hợp giữa tinh dầu gừng cùng với không gian thanh tĩnh tràn đầy hương hoa dịu nhẹ, bạn hoàn toàn có thể thả lỏng và tận hưởng những động tác xoa bóp chuyên nghiệp của nhân viên chúng tôi tại đây.

Gừng Spa Thoại Ngọc Hầu với sứ mệnh chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của quý khách hàng trở nên tốt hơn, chúng tôi có những liệu trình chăm sóc sức khỏe như massage chăm sóc da bằng đá, massage huyệt vị giảm đau, massage gừng trị liệu toàn thân,… sẽ giúp bạn cải sức khỏe và nhan sắc của bản thân, giúp bạn luôn tự tin và tỏa sáng trong mọi hoàn cảnh. Mỗi liệu pháp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của Gừng Spa đều sử dụng gừng và tất cả đều an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, do đó mỗi liệu trình của chúng tôi đều đem đến hiệu quả làm đẹp tốt nhất và tuyệt đối an toàn.